Colore Paglierino tenue.

Profumo Fragrante, con sentore di albicocca appena matura.

Sapore Intenso, persistente, leggermente aromatico, avvincente, retrogusto giustamente amarognolo con riconoscimento della mandorla amara.

Abbinamenti Vino da pesce e da carni leggere. Si esalta con fritti di gamberetti, trote salmonate, carni bianche in casseruola.

Temperatura di servizio 10-12 gradi.

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