Colore Giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli.

Profumo Di apprezzabile ampiezza, fresco, fragrante, persistente con sentore di mandorle amare.

Sapore Secco e morbido, floreale ed il finale tipicamente amarognolo.

Vinificazione In bianco con pressatura soffice e pulizia del mosto; successiva fermentazione a temperatura controllata del solo mosto fiore.

Abbinamenti Antipasti di pesce, primi in genere e carni bianche. E' ottimo anche fuori pasto.

Temperatura di servizio 8-10 gradi.

Bottiglie Prodotte 20-30.000

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