Molti sono i riconoscimenti assegnati a questo vino. Tra essi vanno ricordati i due ottenuti al Banco d'Assaggio dei Vini d'Italia di Torgiano con le vendemmie '85 e '90 e le due medaglie d'oro all'International Wine Challange di Londra con le vendemmie '93 e '95.
Agontano viene prodotto soltanto nelle annate pił favorevoli vinificando solo uve della varietą Montepulciano le cui rese sono state mantenute particolarmente basse con potature corte e diradamento dei grappoli.
E' un vino di grande struttura, da cogliere anche a distanza di anni dalla sua immissione al consumo (dieci e pił per qualche annata).
Abbinamenti Per la sua struttura ed il piacevolissimo quadro aromatico (frutti rossi e marasca in particolare) va abbinato a grandi piatti di carne (arrosti e cacciagione) e a formaggi stagionati.
