La casa vinicola Piersanti viene fondata nel 1955 da Giovanni Piersanti e dai figli Carlo e Silveria a San Paolo di Jesi. Si trattava all'inizio di una semplice stanza dove la famiglia, appassionata soprattutto di spumante, imbottigliava gli spumanti che in quegli anni andavano per la maggiore.
In seguito subentrarono nell'azienda i figli di Carlo che ereditarono dal padre la passione per un lavoro difficile ma di grande soddisfazione.
Verso la metà degli anni Ottanta Piersanti si amplia e si trasforma in un'azienda di oltre 2000 metri quadri dove vengono utilizzate le più moderne tecniche di vinificazione, con spremitura soffice a temperatura controllata. Nonostante la tecnologia, l'azienda continua a rispettare le antiche tradizioni di lavorazione per ottenere i suoi vini. Ed è proprio il grande amore per la tradizione, unito ad un continuo aggiornamento, che ha reso famosi non solo in Italia ma anche all'estero i vini DOC di Piersanti, bianchi e rossi da tavola e gli spumanti dolci. Una gran parte della produzione viene infatti esportata negli Stati Uniti, in Canada e in Giappone oltre che in quasi tutta Europa.
I Verdicchi:
Anfora
- Verdicchio dei
Castelli di Jesi Classico D.o.c. Follonica
- Spumante
Brut di Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico D.o.c.
