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MANCINELLI

Podere di Santa Maria del Fiore

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva
1996
Kontrollierte Ursprungsbezeichnung




Farbe Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Bukett Schätzenswerte Fülle, frisch, wohlriechend, anhaltend mit Duft nach bitteren Mandeln.

Geschmack Trocken und weich, blumig und mit typisch leicht bitterem Nachgeschmack.

Weinherstellung In weiß mit leichter Pressung und Mostreinigung, nachfolgende Gärung mit Temperaturkontrolle der ersten Pressung.

Zu servieren mit Fischvorspeisen, generell mit 1. Hauptspeise und weißem Fleisch. Ideal auch außerhalb der Mahlzeiten.

Serviertemperatur 8-10 °C.

Anzahl der hergestellten Flaschen 20-30.000


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