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MANCINELLI
Classico 


Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
1996
Kontrollierte Ursprungsbezeichnung





Farbe
Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Bukett
Schätzenswerte Fülle, frisch, wohlriechend, anhaltend mit Duft nach bitteren Mandeln.

Geschmack
Trocken und weich, blumig und mit typisch leicht bitterem Nachgeschmack.

Weinherstellung
In weiß mit leichter Pressung und Mostreinigung, nachfolgende Gärung mit Temperaturkontrolle der ersten Pressung.

Zu servieren mit
Fischvorspeisen, generell mit 1. Hauptspeise und weißem Fleisch. Ideal auch außerhalb der Mahlzeiten.

Serviertemperatur
8-10 °C.

Anzahl der hergestellten Flaschen
20-30.000

 

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